Organik Karabuğday (Greçka)

Organik Karabuğday (Greçka) ;

Greçka, kuzukulağıgiller ailesinden, greçka olarak da anılan mini mini bir bitkidir. Daha çok kurak ve serin iklimlerde yetişebilmektedir.

Besin değerlerine açısından, B vitamini, magnezyum ve lif bulunmaktadır. Aynı zamanda sadece 100 gramında yaklaşık 13 gram protein, 10 gram lif, 450 miligram potasyum, 18 miligram kadar da kalsiyum bulunması nedeniyle oldukça faydalı bir üründür.

Gluten içermediğinden çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için en iyi alternatiflerden ürünlerden biridir.

Yapısı nedeniyle bir tahıldan çok kabuklu yemiş olarak anılır karabuğday.

Organik koşullarda yetiştirilerek sunduğumuz karabuğdayı güvenle tüketebilirsiniz.