Çiçek Balı

Çiçek Balı;

Çiçek balı, bal arısının bitkilerin çiçeklerinde bulunan nektaryumlardan topladığı nektarın, vücutlarındaki bezlerden salgılanan maddelerle karıştırarak zenginleştirmesi ve peteklerde olgunlaştırması sonucu elde edilir. Çiçek çeşidi ve yetiştiği doğaya göre balın değeri artar veya azalır.

Balımız, ege bölgesinin zengin florasının bulunduğu organik değerlere uygun yaylalardan elde edilir. İçinde barındırdığı nektar çeşidi ege bölgesinin bitki zenginliğini yansıtmaktadır. İçinde bulundurduğu polen miktarına göre ballarımız donabilir.

Kesinlikle boya kullanılmayan kovanlarda, arının kendi yaptığı peteklerde üretilir. Arılarda kesimlikle kimyasal ilaç kullanılmaz. Her parti ayrı ayrı analizlerden geçirilerek paketlenmektedir. Güvenle tüketilecek hassasiyette üretilmekte ve paketlenmektedir.